Entaulades: més que un àpat

Entaulades perquè es constitueix una taula de persones que s’entaulen i comparteixen un àpat. Més que un àpat, perquè transcendeix més enllà de dinar junts: es creen vincles, es comparteixen experiències i trajectòries vitals

El dimarts 11 de febrer va començar el projecte “Entaulades, més que un àpat” com a resposta a la necessitat d’actuació envers la solitud no volguda.

L’èxit del projecte SALSA, dut a terme entre l’octubre i el desembre de l’any passat, ha portat que l’Ajuntament aposti per la continuïtat de l’acció, ara sota el nom “Entaulades, més que un àpat”. La col·laboració amb el CAP de la Pobla de Segur i el Restaurant La Riba continua un any més.

“Entaulades, més que un àpat”, constarà d’un grup inicial de vuit persones amb un màxim de deu i dinamitzat per dues persones voluntàries. La seva durada és des del mes de febrer fins a desembre, tots els dimarts. Consta d’un àpat setmanal que està cofinançat entre les entitats organitzadores i els usuaris del programa. 

S’han establert menús setmanals adaptats i equilibrats a partir de l’oferta del mateix establiment, tenint en compte les necessitats específiques de salut dels usuaris. Es dissenya un menú setmanal complet que inclou quatre opcions de primers i segons plats. 

Les evidències científiques demostren que les persones en situació de solitud no volguda tenen més risc de patir malnutrició, donat que la seva dieta és menys variada i més monòtona. A partir d’aquí es planteja trobar un equilibri nutricional i la millora del seu estat d’ànim compartint àpats setmanals saludables amb altres persones. 

Les persones s’han mostrat il·lusionades de continuar el programa després de la prova pilot de l’any passat i s’espera que més persones s’hi acabin unint.